Как
отличить чубушник от жасмина? С чем едят момордику? Эти вопросы поставят в
тупик даже опытного дачника. Но полковник в отставке Вячеслав Петров, житель
села Воскресенск, легко и с удовольствием об этом рассказывает.
-
Настоящий жасмин не растёт в нашей местности. Ему не подходит наш климат. У нас
растёт чубушник. Он похож на жасмин формой соцветий и густым сладким ароматом.
За это в народе его и прозвали садовым жасмином. Но на самом деле это разные по свойствам растения.
Момордику мы с женой выращиваем впервые. Это растение хорошо известно в
азиатских странах. Его ещё называют горькой тыквой. В нём много полезных
свойств. В Китае момордику считают
лекарством. Её используют для обезболивания, для лечения пищеварения. Момордика
улучшает обмен веществ. Недавно ученые доказали, что в момордике есть вещества,
которые снижают уровень холестерина и сахара в крови. По внешнему виду она напоминает огурец. У нас
она и растёт в теплице рядом с огурцами. Говорят, многие и на балконах её
выращивают.
Вячеславу
Алексеевичу не случайно так близко садоводство и работа на земле. Он родился и вырос в Тешевичах. Мужчина выбрал
для себя карьеру военного. Германия, Рязань, Шайковка – за плечами 31 год
службы. Два года назад полковник Петров ушёл на пенсию с должности заместителя
командира авиационного полка по тылу. У него появилось время на реализацию
давней мечты: благоустройство собственного сада.
- У
нас с женой небольшое разделение труда. Я занимаюсь садом и украшением участка.
Приношу камни из леса, обрамляю ими клумбы. Наш дом стоит на пригорке. Земля
вокруг каменистая. Для грядок пришлось привозить плодородный слой и строить
специальные каркасы, чтобы почву не смыло дождями. За всем этим слежу я.
Супруга же выращивает овощи. Богатый урожай – её заслуга.
Галина
Петрова, супруга Вячеслава, ещё
продолжает служить в Шайковском гарнизоне. Она – старший прапорщик. Галина
выросла в Нагорном. Большие города не
привлекли супругов. Как только появилась возможность, они вернулись хозяйствовать
на родную воскресенскую землю.
-
Ещё очень много хочется сделать, - делится планами Вячеслав Петров. – Мне
предложили поучаствовать в конкурсе на лучшее сельское домовладение. Я
согласился, но многое у меня еще не готово. Мы с женой только начали.
Тыква,
кабачки, картофель, лук, морковь, помидоры, огурцы, свекла – у Любови
Михайловны Угаровой нет на огороде необычных растений. Односельчан она удивляет своим трудолюбием.
-
Наша мама растила нас с сестрой одна. Мы с детства усвоили простую истину – в деревне
отдыхать некогда, - рассказывает хозяйка. Заготовить дрова, натопить печь, накормить
скотину – мы работали наравне с мамой.
Русская печь сохранилась у меня и сейчас. Я готовлю на ней животным. У нас с
хозяином всегда хороший урожай. И самим хватает, и родным помогаем. Недавно
родственники вынуждены были из Украины переселиться в Калугу. Если ко мне в
гости едут, то с пустыми руками я их домой не отпускаю.
Угарова
держит поросят, индюков, кур. По двору бегают цыплята. Когда позволяло здоровье,
у труженицы было две коровы и гораздо больше обрабатываемой земли. По настоянию
детей и докторов хозяйство пришлось уменьшить. Вот только Любовь Михайловна
по-прежнему встаёт в 4.00 и берётся за дела.
За
редкое трудолюбие администрация поселения уже два раза выдвигала подворье
Угаровой на участие в районном смотре-конкурсе. Любовь Михайловна занимала
призовые места. И вновь она среди конкурсантов – постоянный пример
созидательного труда.
Екатерина ДВОРЕЦКАЯ.