Томатный урожай

При Кировской городской библиотеке №1 около 30 лет действует клуб садоводов и огородников. 18 августа участницы объединения «Удачный мир» в очередной раз собрались в читальном зале на «томатные посиделки». Традиционный смотр урожая помидоров проходил на базе библиотеки уже в третий раз. В этом году «удачницы» представили около 50 как уже проверенных, так и новых, необычных сортов паслёновых.
Заседание клуба открыла председатель – Светлана Александровна Егорова.
Она напомнила, что во время прошлой встречи была поставлена задача вырастить томаты из собственных семян, в том числе гибридов. Голландские гибриды рассчитаны на один сезон, а далее – покупайте новые семена. Это коммерция. Но сможет ли гибрид повторно дать хороший урожай? Вот это и решили проверить члены клуба «Удачный мир». На этот раз они познакомили друг друга с успехами в томатном эксперименте.
Для Надежды Петровны Олешко в этот не очень благоприятный для выращивания томатов сезон фаворитом стал гибрид «Аполлон». Он очень урожайный и отличается отменным вкусом. Первый сбор превзошёл все ожидания.

Все присутствующие обратили внимание на большой солнечный помидор в центре блюда. Это «Жёлтый сахарный». Надежда Петровна выращивает его уже два года, используя семена от собственных томатов. Ещё одна новинка – томат «Пётр». Назван, видимо, в честь российского императора Петра I, так как кусты высокорослые. По цвету он розовый, имеет прекрасные вкусовые качества.

Для дегустации Надежда Петровна предложила необычный помидор «Розовый спам». На разрезе томат действительно розовый, мясистый и очень вкусный.

- Обязательно буду его сажать в будущем и всем рекомендую, - посоветовала она.

Представила Надежда Петровна и сорт «Черри литл пинки». Его отличает обильность и характерная для всех черри сладость плодов.
- Также второй год сажаю сорт «Вельможа». На упаковке семян написано, что помидор для открытого грунта, но я решила посадить в парник. Кусты выросли невысокие, но подпорок не хватает – обсыпной. Поделилась с родными, посадили по инструкции – на улице. И также получили хороший урожай – помидоры большие, крепкие. Советую этот сорт, - отметила Надежда Петровна.
Поговорили члены клуба и про сорт «Золотой Кенигсберг», который советовали друг другу на предыдущих заседаниях. Оказалось, что в этом дачном сезоне «Кенигсберг» многих подвёл – вместо мясистых и сахарных на разломе плодов, огородники столкнулись с совершенно противоположным сортовым эффектом. То ли производитель семян попался недобросовестный, то ли болезни подпортили урожай – неизвестно.
- Многие в этом году жалуются, что томаты заболели фитофторой. Один из самых действенных способов её избежать – проветривание теплицы. Также нужно убирать из парника обрезанные листья. В жару необходимо поливать только в утренние часы, чтобы солнце не сожгло листья. Поливать умеренно, либо использовать капельный, точечный поливы, чтобы в парнике не было лишней влаги. Если беспокоит конденсат – можно использовать вместо теплицы укрывной материал, - рекомендовала Светлана Александровна Егорова.
Дачницы поделились и необычным свойством томатов этого года – во многих спелых овощах появилась зелёная серединка. Специфический цвет председатель клуба объяснила переменчивым климатом – сначала были заморозки, растения отставали в росте, затем началась несвойственная региону жара, эффект «зеленца» могла дать и подкормка – минеральные и иные удобрения.
- Накануне жарких дней и в жару подкармливать томаты нельзя. Только умеренный полив, - отметила Светлана Александровна.
Более 50 видов томатов выращивает Наталья Петровна Бауэр. Она посоветовала коллегам присмотреться к гибриду «Сокровище инков», который культивирует уже четвёртый год подряд.
- Очень нравится томат, не покупаю семена – достаю из своих помидоров и сажаю на следующий год. «Сокровище инков» - оранжево-жёлтый, мясистый плод. По вкусовым качествам - великолепен, - рассказала Наталья Петровна.
Фаворитом встречи по размеру стал томат сорта «Подарок моей жене».
- Этот томат вырастает очень высоким с большими плодами. Он сладкий, мясистый. Сажаю его третий год, - отметила Раиса Николаевна Анисимова.
Также она представила и другие сорта. «Олеся» отличается высокими кустами и крупными жёлтыми томатами, «Сибирский тигр» помидор с говорящим названием – в полосочку. Удобен для засолки и хранения, т.к. имеет крепкую структуру, внутри плод сочный со сладким вкусом. Томат «Пасхальное яйцо» розовый в рыжую крапинку, действительно похож на крашеные луковой шелухой пасхальные яйца. Кусты у него высокорослые, раскидистые. Хорош для хранения и консервации. «Порпора» - ранний гибрид, который можно сажать и в теплице, и в открытом грунте. Сорт относится к виду черри. Даёт обильный урожай маленьких сладких плодов.
Самые необычные сорта томатов на заседании клуба представила Эльвира Станиславовна Лигус. Все присутствующие распробовали сорт «Оакскаканская драгоценность». Томат – старинный сорт, выведенный в Мексике. Это один из поразительно красивых двухцветных помидоров.В России он неплохо прижился. Высокие кусты дают хороший урожай. Золотисто-жёлтый помидор с красными и оранжевыми полосками отличается богатым сладким вкусом и великолепно выглядит в качестве нарезки из-за красно-мраморного цвета мякоти. Томаты имеют особенный аромат.
Ещё один необычный томат - «Дикий тимьян». По виду неспелый, с оливково-зелёной шкуркой и ярко-салатовый на разрезе, он оказался очень сладким и вкусным. «Дикий тимьян» – тоже приспособившийся к нашим погодным условиям мексиканец. Растёт высоким, а плоды у этого томата очень сочные, подойдут как для салатов, так и для приготовления необычной томатной пасты. «Сибирский киви» - тоже зелёный томат. На разрезе глубокий зелёный цвет обрамляет светло-зелёную серединку, по форме похожую на солнце с лучами. Плоды «Киви» имеют не только любопытный окрас, но и богаты витаминами А и С. Сорт высокоурожайный, подходит и для еды, и для заготовок на зиму. А на вкус также терпок и сладок, как и его экзотический тёзка. Домашних и гостей с помощью таких зелёных томатов точно можно удивить.
- Я всё выращиваю в открытом грунте. Использую капельный полив, сделали вместе с мужем целую систему орошения. В этом году подкармливала томаты травяным настоем и обрызгала от фитофторы. Советую взять на заметку такие сорта, как «Цыган», «Розовый дон», «Ранняя любовь», «Татьяна» и «Буян». На вкус они замечательные, - отметила Эльвира Станиславовна Лигус.
Лидия Ивановна Кузнецова рассказала о нескольких сортах, которые лучше всего показали себя на участке. Томаты «Комбат» понравились Лидии Ивановне тем, что они невысоки, но все усыпаны плодами. Урожайность сорта высокая. Плоды ярко-малинового цвета долго хранятся. Томат «Бочата» - высокий, но среднеурожайный. По форме плоды напоминают грушу. Сладкие, но с толстой кожицей, подойдут для заготовки на зиму. «Самара» - гибрид. Томаты красные, плотные. Выращивать его можно в теплицах, для открытого грунта «Самара» слишком капризна. И в то же время томат – один из самых устойчивых к различным грибковым заболеваниям.
Председатель клуба Светлана Александровна Егорова рассказала и о своём урожае. Среди долгохранящихся сортов - томат «Лежебока». Егорова сажает его уже второй год. У плодов плотная кожица, они долго хранятся в свежем виде без потери вкусовых качеств, также подойдут для заготовок. Урожайность у сорта средняя.

Нравится хозяйке сорт «Декабрист». Бурый по цвету, он к новому году становится ярко-алым. Долго хранится. Гибрид «Робинзон» - один из самых красивых и вкусных томатов для открытого грунта. Плоды весом до 300 г, ранний. А вот от кистевого томата «Легенда Тарасенко» в следующем сезоне Егорова решила отказаться – он малоурожайный.
Светлана Александровна предложила возродить в кировской селекции томаты «Бычье сердце», «Жёлтый», а также представила красный кистевой томат «Галина», названный в честь участницы клуба, библиотекаря, талантливого садовода Галины Богдановой.
- Давайте возрождать томаты, которые сажали наши мамы, бабушки, которые будут узнаваемы. Для сбора семян заранее отметьте несколько самых крупных томатов с нижних веток. Им достанутся все питательные вещества, и в следующем сезоне они дадут ещё более обильный урожай. Семена достаю, когда помидор уже мягкий. Промываю их и оставляю на сутки. Потом промываю ещё раз. Некоторые сбраживают томат, чтобы убрать оболочку семян. Но я так не делаю, потому что в оболочке семена более защищены, - рассказала Светлана Александровна Егорова.
По традиции в конце мероприятия председатель клуба наградила самых удачливых в дачном деле. Главный приз она вручила Раисе Николаевне Анисимовой и её томату-тяжеловесу «Подарок моей жене». Его вес 588 граммов!
Следующее заседание клуба «Удачный мир» состоится в октябре. На нём талантливые и трудолюбивые дачницы поделятся друг с другом семенами самых крупных и вкусных томатов.

Екатерина СЕМЯНИЩЕВА.

Фото Дианы Семянищевой.